Mostarda Amarela em Grão
As mostardas são plantas cujas sementes são utilizadas em diversas áreas, como chás, devido ao poder antioxidante e anti-inflamatório, e como especiarias devido ao sabor. Utilizado em molhos a base de vinagres, são bastante comuns em comidas indianas.
A semente de mostarda pode ser consumida crua ou cozida, possui sabor picante e marcante. Utilizada no preparo de molhos, condimentos, chás e na culinária como um todo. Em sua composição encontramos as vitaminas A, C, E, K e minerais como Cálcio, Ferro, Magnésio, Potássio e Zinco. Além de ser uma excelente fonte de proteínas e fibras.
Benefícios Grão de Mostarda:
-Alta concentração de fibras;
-Alta concentração de proteínas;
-Fonte de vitaminas e minerais;
-Possui ação antioxidante;

Como usar : Pode ser utilizada no preparo de chás, molhos, condimentos, para temperar alimentos como carne, aves, peixes, arroz ou como preferir.

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