Farinha de Batata Doce

Rica em carboidratos complexos, ela é lentamente absorvida pelo organismo, portanto, não provoca grandes picos glicêmicos, o que é especialmente benéfico para esportistas. Ainda, essa farinha é fonte de vitaminas, como a anti-inflamatória, fonte de vitamina A, além de fibras e minerais, como o cálcio e o potássio.

Benefícios Farinha de Batata Doce:
-Por seu baixo índice glicêmico, auxilia na queima de gordura e no ganho de massa muscular;
-Auxilia no controle da diabetes;
-Fortalece o sistema imunológico por causa da sua quantidade de vitamina A;
-Reduz o colesterol total;
-Auxilia na digestão devido ao seu teor de fibras;
-Ajuda a prevenir câncer;
-Regula a pressão arterial;
-Reduz cãibras;
-Faz bem para a pele;
-Fornece energia para o treino de musculação;
-A vitamina A presente no tubérculo age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos e do tecido epitelial;
-Auxilia na formação de colágeno;

Modo de consumo:
A farinha de bata doce pode ser adicionada em receitas como panquecas, omeletes, vitaminas, pães, bolos, salgados entre outros. A farinha de batata doce pode ser adicionada em vitaminas de pré ou pós treino, aumentando o valor energético dos shakes.

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