DESCRIÇÃO DO ARROZ PRETO NEGRO - Á GRANEL:
Com a retirada apenas da casca bruta, o arroz integral preto preserva sua película e o gérmen onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. Isento de glúten e de fácil digestão, é considerado um alimento básico para uma alimentação saudável. A presença das fibras ajuda no bom funcionamento do sistema intestinal, prevenindo a prisão de ventre, o diabetes e alguns tipos de câncer!
O arroz negro é rico em vitaminas A, B1, B2, B6, B12, cálcio, magnésio e zinco. Possui 20% a mais de proteínas que o arroz comum e elevado teor de ferro. Por isso, o arroz negro é um excelente substituto do arroz integral, nas refeições saudáveis e recomendado para alimentação vegetariana.

COMO UTILIZAR O ARROZ PRETO NEGRO Á GRANEL:
Esse grão pode ser utilizado em pratos sofisticados para ressaltar seu sabor suave, único e amendoado. O arroz negro poderá ser consumido sozinho ou poderá substituir o arroz branco nas refeições.